„Eid Mubarak!" – bei diesem klassischen muslimischen Gruß zum Zuckerfest, der „Gesegnetes Fest" oder „Frohes Fest" bedeutet, geraten meine Hormone jedes Jahr so richtig in Feierlaune. Ich bin immer wieder…

Resveratrol ist ein Stoff, den man in roten Trauben, Erdnüssen und einigen anderen Pflanzen findet. Viele Menschen interessieren sich dafür, weil es möglicherweise gut für die Gesundheit sein könnte. Besonders…

Mineralstoffe und Spurenelemente sind essentielle Nährstoffe, die unser Körper benötigt, um optimal zu funktionieren. Obwohl sie keine Energie liefern, sind sie lebensnotwendig für den Aufbau von Körpergewebe, Zellen, Knochen und…

Superfoods sind in aller Munde. Als solche werden Lebensmittel bezeichnet, die über eine große Nährstoffdichte verfügen, wie beispielsweise Acai, Chia, Goji, Moringa etc. Ihr Gehalt an Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären…

Kalzium ist ein essentieller Mineralstoff, der besonders in den Wechseljahren wichtig ist. Unterhalb der Knochenhaut, welche für die Ernährung und Regeneration des Knochens verantwortlich ist, liegt unsere Knochensubstanz. Sie besteht…