Heike FergWenn dich wieder einmal der kleine Hunger überfällt, dann lass dir diese leckeren Energiebällchen schmecken. Sie bringen auch an grauen Herbst- und Wintertagen einen Hauch Südseefeeling mit.
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Zutaten
Für 30 Stück
- 100 g Kerne (Sonnenblumen, Sesam, Kürbis)
- 100 g Nüsse
- 150 g Trockenfrüchte
- 2 EL Kokosraspeln oder Leinsamen
- 1 EL Agavendicksaft/Rübensirup
- 1 EL Saft
- Gewürze, optional
Zubereitung
- Die Kerne zusammen mit den Nüssen und Trockenfrüchten fein hacken.
- Mit Kokosraspeln, Dicksaft oder Sirup, Saft und optionalen Gewürzen gut vermischen.
- Kugeln formen, in Kokosraspeln wälzen und kurz kaltstellen.
Schau mal, noch ein Bällchen-Rezept!
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Wer hier schreibt?
Ich bin Heike Ferg und schreibe auf diesem Blog über Hormone, Wechseljahre und Psyche. Als Hormoncoach & zertifizierte Psychologische Beraterin (VpsyB) höre ich täglich von all den körperlichen und emotionalen Beschwerden, die viele Frauen bei sich beobachten, aber oft nicht erklärt bekommen. Du suchst eine fachkundige Begleitung für deine Perimenopause und die Wechseljahre? Hier kannst du mehr über meine Angebote erfahren:
