Erdnuss-Schokobällchen

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Genießen erlaubt! Hier gibt es ein himmlisches Schlemmerrezept. Datteln beeinflussen die Produktion unserer Hormone Progesteron und Östrogen.

Zutaten

Für 30 Stück

  • 75 g Schokolade
  • 120 g Erdnüsse, geröstet und gesalzen
  • 300 g Softdatteln
  • 3 EL Leinsamen
  • 60 g Erdnussbutter
  • optional gehackte Mandeln fürs Topping

Zubereitung

  1. Die Schokolade zusammen mit den Erdnüssen und den Datteln in der Küchenmaschine fein hacken
  2. Leinsamen und Erdnussbutter gut untermischen.
  3. Kugeln formen, optional in gehackten Mandeln wälzen und für kurze Zeit kaltstellen.

Guten Appetit!