Datteln sind traditionell wegen ihres natürlichen Zuckergehalts und Mineralstoffe geschätzt, die den Hormonhaushalt unterstützen können.
Zutaten
Für 30 Stück
- 75 g Schokolade
- 120 g Erdnüsse, geröstet und gesalzen
- 300 g Softdatteln
- 3 EL Leinsamen
- 60 g Erdnussbutter
- optional gehackte Mandeln fürs Topping
Zubereitung
- Die Schokolade zusammen mit den Erdnüssen und den Datteln in der Küchenmaschine fein hacken
- Leinsamen und Erdnussbutter gut untermischen.
- Kugeln formen, optional in gehackten Mandeln wälzen und für kurze Zeit kaltstellen.
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Ich bin Heike Ferg und schreibe auf diesem Blog über Hormone, Psyche, Stoffwechsel, Wechseljahre und die körperlichen wie emotionalen Zusammenhänge, die viele Frauen bei sich beobachten, aber oft nicht erklärt bekommen. Mehr über meinen Hintergrund und meine Arbeit erfährst du auf meiner Über-mich-Seite